Please ensure Javascript is enabled for purposes of Kementerian Pertanian RI
Logo

BPTU HPT Sembawa Kenalkan Ragam Olahan Daging Hitam yang Lezat dan Bernilai Gizi Tinggi

15/05/2026 11:51:00 Admin Satker 7

Sembawa – Daging ayam berwarna hitam semakin diminati masyarakat karena cita rasanya yang khas, teksturnya yang kenyal, serta kandungan gizinya yang baik. Namun, tidak sedikit masyarakat yang masih bingung mengolah daging ayam hitam menjadi sajian yang lezat untuk keluarga.

Melalui edukasi kepada masyarakat, Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU HPT) Sembawa membagikan berbagai inspirasi menu olahan daging ayam hitam yang mudah dibuat namun tetap menggugah selera. Beberapa menu yang dapat menjadi pilihan antara lain ayam hitam bakar rempah, ayam hitam ungkep, opor ayam hitam, semur ayam hitam, rica-rica ayam hitam, hingga sup ayam hitam yang kaya akan cita rasa.

Pengolahan yang tepat tidak hanya mampu mempertahankan kelezatan daging, tetapi juga menjaga kandungan gizinya sehingga menjadi pilihan menu yang sehat dan bernilai tambah bagi keluarga.

Selain mengenalkan berbagai olahan, BPTU HPT Sembawa juga terus berkomitmen menyediakan bibit ayam unggul berkualitas untuk mendukung pengembangan usaha peternakan masyarakat. Penyediaan Day Old Chick (DOC) menjadi salah satu layanan yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas peternak sekaligus memperluas pengembangan ayam lokal unggul di berbagai daerah.

Bagi masyarakat, peternak, maupun pelaku usaha yang ingin mengembangkan usaha budidaya ayam, pemesanan DOC dapat dilakukan melalui 0896-5424-3699.

Melalui penyediaan bibit unggul dan edukasi mengenai pemanfaatan hasil ternak, BPTU HPT Sembawa terus berupaya mendukung peningkatan nilai tambah produk peternakan sekaligus mendorong tumbuhnya usaha peternakan yang maju, mandiri, dan berdaya saing.

 

BPTU HPT Sembawa – Bibit Unggul, Peternak Makmur!