Please ensure Javascript is enabled for purposes of Kementerian Pertanian RI
Logo

Silase, Solusi Cerdas Menjaga Ketersediaan Pakan Saat Musim Kemarau

09/11/2026 08:05:00 Admin Satker 3

Sembawa - Ketersediaan hijauan pakan ternak sering menjadi tantangan bagi peternak, khususnya ketika memasuki musim kemarau. Berkurangnya curah hujan dapat menyebabkan pertumbuhan rumput melambat sehingga pasokan pakan segar menjadi terbatas.

Salah satu solusi yang dapat diterapkan adalah pengawetan hijauan melalui teknologi silase.

Silase merupakan pakan hijauan yang diawetkan melalui proses fermentasi dalam kondisi minim oksigen (anaerob). Teknologi ini memungkinkan peternak menyimpan hijauan dalam jangka waktu tertentu sehingga dapat dimanfaatkan ketika ketersediaan rumput segar menurun.

Bahan baku silase dapat berasal dari rumput gajah, jagung, maupun berbagai jenis hijauan lainnya yang sesuai.

Proses pembuatannya meliputi pencacahan bahan, pemadatan, penyimpanan dalam wadah kedap udara, dan proses fermentasi. Kualitas silase sangat dipengaruhi oleh kadar air bahan, kebersihan proses, serta kondisi penyimpanan.

Silase yang dibuat dengan baik memiliki aroma khas fermentasi, tidak berjamur, dan tidak menunjukkan tanda-tanda pembusukan.

Penerapan teknologi silase menjadi salah satu langkah strategis untuk meningkatkan efisiensi pengelolaan pakan, menjaga kondisi tubuh ternak, dan mendukung keberlanjutan usaha peternakan.

Siapkan pakan hari ini, jaga produktivitas ternak sepanjang musim!